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鳳凰卷機(jī)是如何生產(chǎn)蛋卷的

2020-05-05 1016

  1、運(yùn)用220V,三線插頭中標(biāo)有符號的為保護(hù)地線,安裝插座時應(yīng)用導(dǎo)線接地,以免觸電,確保安全。

  2、出產(chǎn)時將電源接通,蛋卷機(jī)開箱后,裝上手柄,用清水將六對蛋卷模具清洗潔凈,將爐具放到支撐架上,銜接通氣管道;滾筒式蛋卷機(jī)運(yùn)用電子打火器點(diǎn)著爐具,將爐火調(diào)到恰當(dāng)大??;

鳳凰卷機(jī)廠家

  3.然后預(yù)熱15分鐘,轉(zhuǎn)動滾筒式蛋卷機(jī)手柄,將蛋卷模具均勻加熱至200度左右;沾取少數(shù)食用油將上、下壓模板檫拭潔凈,用勺子盛一兩左右面糊放在壓模上,壓下上模。

  4.運(yùn)用加力桿翻開模具,用毛刷將模具上涂上食用油,用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央,扣緊模具即可,依次作業(yè)至第六個蛋卷模具時,第一板已經(jīng)成熟了,這時可以取出,接著在倒上料糊,繼續(xù)依次循環(huán)作業(yè)。

文章源自:鳳凰卷機(jī)廠家 http://cnmabel.cn/


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